久喜市商工会　伴奏型小規模事業者支援推進事業

冷凍食品活用セミナー

現在、冷凍技術や冷凍設備はめざましい発達を遂げ、冷凍が不可能と言われていた食材や食品（寿司やかまぼこ、野菜等）、料理を冷凍することが可能になっています。そこで、冷凍技術の基本、冷凍食品の活用方法、冷凍設備機械の情報などを学び、正しい知識と技術を身につけ、新たな販路拡大にお役立てください。

セミナー概要

開催日時：2021年10月20日（水）14:30～16:30


開催場所：Zoomを利用したオンラインでの講習となります。
本セミナーはインターネットを介して行われるセミナーです。
受講者のご利用環境により映像・音声をご覧いただけない場合もありますので、事前にテスト接続をしていただくことをお勧めいたします。（セミナー内容や時間等が変わる場合がありますので予めご了承下さい。）
※受講者には後日ＩＤ・パスワードをメールにてご連絡します。

講師：西川 剛史（にしかわ たかし）　
（株式会社えだまめ　執行役員　おいしい冷凍研究所所長）

受講料：無料

対象者：飲食店、食料品取扱店

定員：20名（先着順）

お申込み：
令和3 年10 月8 日（金）までに食品冷凍活用セミナー申込書に必要事項をご記入の上、久喜市商工会本所・支所へお申し込み下さい。

お申込みFAX：0480-85-1028
お申込みメール：matumoto-wasimiya@syokoukai.jp
後日当会担当者よりID・パスワードをメールにてご連絡させていただきます。

お問い合わせは下記までお願いします。
久喜市商工会　電話：0480-85-0311（担当：松本）